본격 외로운 유학생의 삼겹살고추장찌개 만들어먹기 본격 외로운 ☆☆☆






냉장고가 풍성하게 꽉 차있으면 기분이 좋다.
오늘도 재료를 아낌없이 써서 음식을 만들어 보기로 한다.
오소리형에게서 전수받은 고추장찌개를 만들어 보기로 한다.















삼겹살과 양파를 썰어주고



















감자를 썰어서 전분을 빼기 위해서 물에 넣어둔다.


















먼저 큰 냄비에 삼겹살더미를 넣고 달달 볶아준다.



그.런.데....


















아니 이것은 썰다 남은 삼겹살!!!

..............

육식동물 올시즌의 본능이 고개를 쳐든다.













당장 후라이팬에 투하한다.



















지글지글 소리를 내며 잘 익어간다.




















후추+소금에 찍어먹는다.

우걱우걱

음 역시 삼겹살은 구워먹어야 제맛이다.



......














어쨌든 고기가 미디엄레어로 익어졌다 싶을 때





















감자를 넣어서 같이 볶아주고

고기가 미디움정도가 되었을때


















물 세컵과 양파를 투하해 준다.

살살 넣어서 물이 얼굴에 튀지 않게 조심하도록 하자.

물이 끓으면서 올라오는 기름거품도 숟가락으로 간간히 제거하도록!



















물이 끓으면 삼총사를 꺼낸다.

마늘 다대기, 고추장, 된장

마늘 3/4 숟가락


















고추장 세 숟가락



















된장 한 숟가락






















그리고 고춧가로 반주먹 정도를 넣어준다.


















쉽사리 구할 수 없는 팽이버섯도 손질해서 넣어준다.



















맛있는 냄새를 내며 부글부글 끓어간다.





















한 국자 듬뿍 퍼올려서 담는다.




















위에 파로 장식해주면 올시즌표 삼겹살고추장찌개 완성!





















아....

알흠다운 자태를 보고 있자니 더 이상 참을 수 가 없다.


















잡곡밥을 펀다.




















밥과 찌개

외로운 유학생에게서 반찬을 요구하는 건 

마치 빌 클린턴에게 외도를 하지 말라는 것과 같다.

있을 수 없는 일임 ㅇㅇ













거두절미하고 한 숟갈 퍼서


우걱후루룩!!


아아...

감자전분과 삼겹살육수의 진득함...
고추장의 달큰함
된장의 부드러움
고춧가루의 칼칼함

이 어우러져 절묘한 궁합을 이루어낸다.

물론 쫄깃하게 씹히는 삼겹살은 뽀너스!












밥을 한숟가락 뜬 다음


















국물과 건더기를 건져서

우걱우걱


크어 ~~~















귀하신 팽이버섯도 먹어주고~




















오물오물 감자도 먹어주고~




















계속 흡입해 준다.


후루루루루후루후루후후후루ㅜ후루후후루훌후루루룩


그러다가 내 안에서 끓어 오르는 욕구를 더 이상 참을 수 없게 된다.

















국 to the 밥 말아먹기






















아 갑자기 왜 술이 땡길까....ㄷㄷㄷ






















어쨌든 잘 말아서!!!

우걱 후루루루루루구룩



음.....















존나좋군?

















그렇게 국밥을 깨끗이 비워낸다.
배가 부르다.
배를 뚜둥기며 숙제나 하러 간다.

본격 외로운 유학생의 삼겹살고추장찌개 만들어먹기는 성공이다.














이글루스 가든 - 혼자 살며 음식 해먹기

덧글

  • Dream Rand 2010/11/17 11:18 #

    헐퀴 님왤케 잘 해드셈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    무서울정도임 나보다 잘해드셔..난아직 한국인데..

    미쿡가서요리사가 되서 돌아오는거 아님?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



    (올시즌 전공 뭐에여??)
  • 올시즌 2010/11/17 11:31 #

    원래 한국을 떠나면 더 잘해먹게 되죠 ㅋㅋㅋ

    제 전공은 정치와 국제학입니당
  • 동그랑땡 2010/11/17 11:30 # 삭제

    음..진짜 오소리님에게 전수받은대로 만들면 맛있나요??? (의심...) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    왠지 쉽고 간단해보여서 저도 한번 해볼까하는데..근데 기름이 너무 많아보여서
    혹시 국물을 먹을때 좀 부담스럽진 않으셨는지..

    질문이 있는데..밥 한공기로 끝내셨나요?? 에이~~~ ㅋㅋㅋ
  • 올시즌 2010/11/17 11:39 #

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    네 맛있어용 ㅋㅋㅋ

    음 전 고기를 사랑하니깐 기름이 별로 개의치 않았는데 사람에 따라 다를 것 같네용 ㅋㅋ

    네 밥 한 공기만 먹었어용
  • 동그랑땡 2010/11/17 11:47 # 삭제

    헉.......믿기 어렵군뇨!!! 어떻게 밥을 한공기만 드실 수가 있나여!!!
  • 올시즌 2010/11/17 11:52 #

    자제해야죠 ㅋㅋ
  • ad_astra 2010/11/17 11:57 #

    전 외쿡생활 어언 1n년 째인데.. 제가 아는 그 어느 유학생보다 더 잘 해 드시는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
    삼겹살 볶을 때 김치도 같이 볶아서 넣으면 그 게 또 별미랍니다 ^^
    숙사에서 김치 볶으면 좀 그렇지만, 오프캠퍼스면 한 번 시도해 보세연~
  • 올시즌 2010/11/17 12:01 #

    김치님이 귀한 관계로 하지는 못했습니다 ㅠㅠ 흑흑
    어디서 외쿡생활 하시나요?
  • ad_astra 2010/11/22 05:30 #

    답글을 이제 봤네요..
    단풍국 거주 중이랍니당~
  • 올시즌 2010/11/22 06:04 #

    아하 그렇군요!!! 추운곳에서 사시는군요!
  • 2010/11/17 12:13 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 올시즌 2010/11/17 12:36 #

    느끼한 거 싫어하면 별로 맘에 안 들 수도 있으니 참고하세용~ㅋㅋ
  • gbj bk 2010/11/17 13:08 # 삭제

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ현재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ온통 먹는거누나.....................................음식 해먹는 재미로 버티는구나..................................나도 버틸만한 뭔가를 찾아야되는데.........................
  • 올시즌 2010/11/17 13:20 #

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ형

    형에게는 암실이 있잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • Kyulix 2010/11/17 13:16 # 삭제

    땡스때 꼭 해먹어야지.
    근데 난....고추장도없고..된장도없고...마늘도없고.......
    아마 안될꺼야 난............
  • 올시즌 2010/11/17 13:19 #

    .....ㄷㄷㄷ땡쓰때 인디애나 한인타운으로 고고싱!!
  • 세츠 2010/11/17 13:51 #

    빌클린턴에서 빵 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
    정말 맛있어보이네요 ㅎㅎㅎ
  • 올시즌 2010/11/17 13:55 #

    캄사합니당!!ㅋㅋㅋㅋ
  • enif 2010/11/17 14:16 #

    이거이 몇인분? 밥다섯그릇은 순식간에 없어지겠는데요? ㅋㅋㅋㅋ
  • 올시즌 2010/11/17 14:19 #

    한 4~5인분 쯤 되는 것 같네요 ㅋㅋ

    전 이미 두그릇 해치웠습죠 ㄲㄲㄲ
  • 2010/11/17 15:19 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 카이º 2010/11/17 15:23 #

    으아아;ㅅ; 엄청난 요리솜씨로구만~~
    진짜 제대로겠다;ㅅ;
    빌클린턴...ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 왠지 눈물이 나는것은ㅠㅠ
    암튼 진짜 맛있겠네~ 멋짐 ㅋㅋ
  • 올시즌 2010/11/17 15:32 #

    캄사해용 ㅋㅋ
  • 초생달 2010/11/17 19:07 # 삭제

    올시즌님의 글을 보고 있으면 언어의 연금술사 같습니다.
    너무나도 맛갈스럽게 글을 잘쓰신다는......
    정말 맛나보여서 저도 꼭 해먹어봐야겠슴!
  • 올시즌 2010/11/17 19:09 #

    어휴 과찬의 말씀입니다.

    한 번 해서 드셔보세요!^^
  • 카트맨 2010/11/18 13:10 # 삭제

    올시즌님! 포스팅 잘 보고 가요 ㅎㅎ
    msn add 해서 쪽지 보냈는데 시간날때 확인해주세요^^
  • 올시즌 2010/11/18 15:24 #

    앗 아이디 뭔가요?? 못받은 것 같네요 ㅠㅠ
  • 카트맨 2010/11/18 15:30 # 삭제

    앗 chaconne08@hotmail.com 이에요^^
    제가 잘못한건가요? ㅠㅠ 죄송죄송^^;
  • 올시즌 2010/11/18 15:44 #

    앗 되어 있네요! 죄송합니다
  • 카트맨 2010/11/18 16:04 # 삭제

    앗 올시즌님 로그아웃 하셨네요 ㅠㅠ
    제가 쪽지라도 남겨놓을께요! 받아주셔서 감사해요 ><
  • 올시즌 2010/11/19 13:03 #

    네~!!
  • 동그랑땡 2010/11/19 11:38 # 삭제

    올시즌님 ㅠㅠ 통 드시질 못하고 계신건가요~~ 하루에 하나씩 안올라오면 못드시고 계신걸로 간주 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 올시즌 2010/11/19 13:03 #

    ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 그러면 오소리님은 이미 기아로 승천하셨을 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 동그랑땡 2010/11/19 13:12 # 삭제

    후덜덜덜 ㅋㅋㅋㅋ

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    그러게요 오소리님은...요즘 뭐하시는지..ㅡㅡ
  • 올시즌 2010/11/19 13:20 #

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러게욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 2010/11/20 01:05 # 삭제 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 올시즌 2010/11/20 07:03 #

    엠센으로 메일 보내 드렸어요!
  • Miso 2010/11/21 17:14 #

    어흑 저도 얼큰한게 땡기네요.
    넘 맛있겠어요!!!
  • 올시즌 2010/11/21 19:20 #

    장보러 고고!!!
  • 2010/11/22 00:01 # 삭제 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 올시즌 2010/11/22 06:05 #

    앗 형 ㅋㅋㅋ트윗 잘 보고 있어요 ㅋㅋ보고싶어요!!
  • 토시루 2010/11/30 12:27 # 삭제

    삼겹살은 어디서 척척 사시는 겁니까 ㅠㅠ
    워싱톤 디씨 촌동네...;;에서 삼겹살을 못구하는 슬픈 저는 웁니다....ㅠㅠ
  • 올시즌 2010/11/30 12:31 #

    헐 워싱턴 디씨가 촌동네라니!!! 한인슈퍼에 팔 텐데요?
    워싱턴디씨를 촌동네라고 부른다면 저는 웁니다 ㅠㅠ
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