아주 괜찮은 스패니쉬 양식점, TAPAS ㄴ톈진 '11

(한국에 온 지는 오래됬는데 ㅋㅋㅋ)드디어 텐진에서의 마지막날이다.
짐을 본격적으로 싸기전에 마지막식사를 하기로 한다.








타파스(TAPAS), 이마트옆에 있다.














내부.














Tapas는 스페인스타일 핑거푸드, 에피타이저의 집합체라고 보면 된다.

그래서 타파스 여러개를 시켜야 하는데, 우리는 걍 양식처럼 에피타이저(타파스) 하나에 메인 두개를 시켰다능 ㅇㅇ










분위기가 꽤 괜찮다.














주방에서 홀로 바로 이렇게 음식이 나온다.













통통통!












목을 축일겸 시킨 하우스와인

무난무난했다.










베이컨, 야채등을 넣고 치즈로 마무리한 버섯요리.

쪼끄만해서 한 입에 쏙 들어가는게 과연 타파스라고 할 만하다.

하지만 깨어묾과 동시에 뜨~거운 버섯즙이 터져나오면서 입안에 화상을 입을 수 있으니 조심하자.

말캉말캉한 버섯살과 쫄깃한 베이컨과 아삭한 야채와 고소녹진한 치즈의 조화가 환상적이다.

다음 나오는 음식을 기대하게 만든다.

아, 음식 나오는데 매우 오래 걸리므로 들릴 분(은 없겠지만 ㅋㅋㅋ)은 참고하도록 하자.











큰 기대 안 하고 시킨 페퍼스테이크













후추가 솔솔 뿌려져있다.













한 입 먹어본다.


우걱우걱


와우!

처음 든 생각은 간이 정말 잘 되어있었다는 것이다.

고기를 준비하는 과정에서 소금, 후추, 시즈닝으로 절묘하게 밑간을 해두었다.

피자소스나 바베큐소스로 스테잌흐 맛을 분산시키지 않으며 스테잌흐고기의 맛을 최대한 끌어냈다.

후추크러스트를 깨물며 들어가면 보드라운 살코기가 씹히며 육즙이 소금과 함께 어우러지면서 쫘악 터진다.

큰 기대 안 하고 갔는데 이런 수준급의 맛을보면 즐겁다 우왕ㅋ










잘 구워진 고추도 먹어주고.














감자는 평범하니 아쉬웠다.












동생이 시킨 닭바베큐요리













한 입 먹어본다.

칰힌은 망치긴 어렵지만 그렇다고 매우 잘 하기도 어려운 괴기이다.

근데 매우 잘 해냈음

겉은 파삭하면서 속은 촥촥한 수분을 머금은 살쾨기~ 아웅 맛있당 우걱우걱









정말 텐진의 대미를 장식하는, 감자튀김만 빼면 완벽한 식사였다.

쉐프가 훌륭한 요리실력을 가지고 있다.

텐진에 있다면, 중국요리에 지쳤다면, 양식이 땡기면 꼭 가보도록 하자. 










그렇게 텐진의 마지막 오후는 저물어가고

20시간 후에 올시즌은 한국에 도착하게 된다.













3개월동안 즐거웠던 텐진이여, 

안녕








이글루스 가든 - 맛있는 것을 먹으러 가요~*

덧글

  • 투명장미 2011/08/29 17:28 #

    이제 17시간 뒤면 한국에..
    텐진에 3개월이나 계셨군요.
    고기가 싱싱해서 육즙이 살아있네요..
  • 올시즌 2011/08/29 17:54 #

    ㅋㅋㅋ이미 한국이지요 ㅋㅋㅋ
  • 점장님 2011/08/29 17:30 #

    열심히 닭고기를 드시는 아련한 동생분의 실루엣이 ㅎㅎ
    중국에서 공부하랴 맛집 찾아다니랴 동생 데리고 다니랴 수고많으셨어요~
  • 올시즌 2011/08/29 17:54 #

    ㅋㅋㅋ열심히 먹더라구요 ㅋㅋ
  • 카이º 2011/08/29 19:45 #

    오.. 기대를 그다지 안했는데 상당한 집을 갔구만~
    으엉.. 최고다 ㅠㅠ

    마지막의 중국포스팅도 대박!
  • 올시즌 2011/08/29 22:41 #

    흐헑 이제부터 한쿡포슷힝이 ㅋㅋ
  • 피자맨 2011/08/29 19:56 # 삭제

    오랜만에 들립니당!
    초반 버섯요리부터 압권 헠헠
    머쉬룸
  • 올시즌 2011/08/29 22:41 #

    머쉬룸~
  • 김슨증이 2011/08/30 12:21 #

    아악 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ왜 나는 이거슬 점심시간전에 본것인가 ㅠㅠㅠㅠㅠ입맛 카탈스럽게 변신!!!!!!!!!!!!
  • 올시즌 2011/08/30 13:22 #

    언능 맛있는거 드시길 ㅋㅋ
  • 김슨증이 2011/08/30 14:31 #

    스페인을 갈수도 없구 말이죠잉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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