Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc 2016 꿀꺽꿀꺽

Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc 2016

알자스 지방에서 리슬링, 게부츠트라미너, 피노그리 다음으로 마이너의 지위를 차지하고 있는 피노블랑 품종을 처음 시음해본 기회로 품종의 매력을 느낄 수 있었다.

외관은 연한 레몬색에

후각은 중간의 어린 와인으로, 사과, 레몬, 라임, 갓 피어난 꽃을 느낄 수 있었다.

미각은 오프-드라이, 높은 산도, 중간 알코올, 중간 바디, 중간 여운, 중간 풍미의 사과, 레몬, 갓 피어난 꽃을 느낄 수 있었으며

좋은 와인으로, 지금 마시기 좋으나 추가 숙성에는 부적합한 것 같다.

약간 달달하면서 높은 산도로 인해 꽤나 맛있게 마실 수 있었고, 생선류와 정말 잘 어울릴 것 같았다.

실제로도 같이 먹었던 터번과도 참 잘 어울렸고...

매운 우리나라 음식과 매칭해도 참 괜찮을 것 같다는 생각이 들었다.

담에 만나면 또 마셔보는걸로~











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