<Tim Adams Pinot Gris 2017> - 무난한 피노그리

Tim Adams Pinot Gris 2017

이 와인이 만들어진 클레어 밸리는 호주 유수의 생산지들이 모여있는 남호주에 위치해있다.

클레어 밸리는 에덴 밸리와 함께 리슬링으로 유명한데 피노그리라니?해서 시켜본.

피노 그리와 피노 그리지오는 쌍둥이라고 보면 되는데, 피노 그리지오는 이태리에서 쓰는 term.

알콜 도수는 12.5%.

외관은 옅은 레몬색이고 

후각은 중간의 어린 와인으로, 레몬, 사과, 모과, 배, 라임 등을 느낄 수 있었다.

미각은 드라이, 중간+산도, 중간 바디, 중간 알코올, 중간 여운, 중간 풍미의 사과, 배, 모과를 느낄 수 있었다.

그저 그런 와인으로, 지금 마시기 좋으며 추가 숙성에는 부적합하다.

내 개인적인 의견으론 무난하게 둥글둥글한 느낌으로 잘 만들었으나 산도가 좀 부족하지 않나 싶었던..