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<남영돈 / 숙대입구> - 숯향 쩌는 항정살!!!

어느 평일의 휴일,고딩동창 환이랑 고기나 먹기로 한다.집 근처 고깃집에서 먹으려다가 맛난 게 먹고싶어서 그 유우명하다는 남영역, 숙대입구역 근처의 남영돈으로 출동.5시 오픈이래서 4시 40분에 갔는데 대기 11팀이라....4시쯤 가서 대기 접수해놓고 카페에서 놀다가 마수걸이로 입장하는 걸 추천.저기에 숯불이 들어온다능.밑반찬 소스는 심플한 편인데,소금,...

<교대 이층집 / 당산> - 디테일의 극치를 보여주는 삼겹살집!

어느 날의 평일 저녁.퇴근하고 집에가서 풀떼기나 먹으려는데...호출이 온다.페리의 호출....그래서 고기를 먹기로 한다.장소는 교대이층집 당산역점.족발집인 오목집 당산점에 비해 디테일이 뛰어나고 동선이나 구성 이런 게 훨씬 더 잘 잡혀있는 것 같다.자리간격도 널찍하고...고기를 주문하니 한 상 깔린다.내가 한식/고깃집에서 젤 싫어하는 게 가짓수만 많고 ...

본격 외로운 직딩의 와인부림: 오소리형네 집에서의 연말파티!

오소리형, 광동이, 디앤지는 같은 대학교 출신으로서 서로의 대학시절 알콜섭취의 90%를 차지했다고 해도 과언이 아니다.그러나 다 직딩이 되고 바빠서 둘, 셋이서 만나긴 해도 넷이서 만나는 건 대단히 어려운지라...2017년이 가기 전에 연말모임을 갖기로 한다.와인은 내가 담당해서 가져왔다.오늘의 리스트는 Champagne Delamotte NV...

[북해도목장] - 철산에서 징키스칸을 먹어보자!

까르보나라를 해먹고 맥주나 한 잔 할까하던 차에 우국선생이 자기가 양고기를 쏜다고 철산으로 오라고 한다.철산에는 한 번도 안 가봤기 때문에 페리와 가보기로 한다.내부우국선생 부모님께서 사주신다고 한다.감사합니다.우리는 양갈비, 살치, 부채, 등심, 토시가 있는 목장세트를 먹기로 한다.소금, 깨 등이 있고고기를 찍어먹는 매콤한 간장소스가 있다.양고치는 아...

[설고기집] - 한우를 먹어보자!

오랜만에 고딩동창인 환이를 만나서 회포를 풀기로 한다.환이는 내가 고시생일 때 수많은 돼지고기를 사준 주역이었으므로 첫 월급이 나온 주간에 한우로 갚아주기로 한다.따라서 들리게 된 망원동의 설고기집.식육점을 겸해 괜찮은 가격에 한우를 먹을 수 있다기에 왔다.내부.허름한 분위기이다.그리고 환기시스템과 냉방이 잘 안 되니 여름에 방문하는 건 비추한다...땀...

본격 외로운 백수의 고기솥밥 만들어먹기

한동안 귀찮아서 이것저것 시켜먹었더니 다시끔 집밥에 대한 갈망이 타오른다.그래서 최근에 접했던 권숙수의 솥밥과 월향의 솥밥(추후 포스팅 예정)이 떠오르면서 나도 집에서 밥을 맛있게 만들어 볼 수 있지 않을까? 하는 생각이 들었다.그래서 동경하는 존잘러님 블로그&인스타 참고하면서 없는 재료는 빼고 대충 내 수준에 맞게 고기솥밥을 만들어보기로 한다....

[망원]이베리코 흑돼지를 흡입하다! 성미골

전날 술을 마시고 회복하던 도중 디앤지에게 연락이 온다.휴일이니까 삼겹살에 소주 한 잔 하자고 한다.디앤지 서식처인 망원동으로 기어나간다.뭘 먹을까 하다가 이베리코 흑돼지를 취급한다는 성미골으로 가기로 한다.규모가 꽤 있는 편이다.큰 길에 위치한데다가 주차장도 있어서 차 대기가 편리하다.내부야 뭐 전형적인 고깃집이다.4대진미는 누가지었는지는 모르겠지만 ...

본격 외로운 유학생의 유학생활 마지막 바베큐 ㅠㅠㅠ흑흑 먹고 마시자!

한쿡으로 떠나기 전까지 3일 남았다.그동안 친하게 지냈던 횽들이랑 마지막으로 바베큐나 하기로 한다.호수 앞에서 사는 욱형네 아파트 잔디밭에서 바베큐를 하기로 한다.맑고 쾌청한 게 바베큐하기 좋은 날씨이다.숯에 불 붙여주고~오늘의 마실 음료들블루문, 안경선배가 멕시코에서 사온 뗴킬라, 레인쿠궬맥주, 복분자, 백세주, 그리고 이강주동서양의 술이 다양하게 섞...

제대로 된 스테이크, Gibson's Steak & Bar

한국에 돌아갈 날이 정말 몇일 안 남았다.한국에 돌아가기 전 그동안 모아뒀던 돈으로 시카고에서 광란의 쇼ㅏ핑(이라고 썼지만 사실은 얼마 없어서 90%는 구경하고 10%만 실제로 구매하는 전형적인 충동구매를 할 수 없는 상황)을 하기로 한다.근데 시카고에 갔으면 맛나는 것도 먹어야지!가기 몇일 전 부터 시카고 베스트 스테잌하우스 검색해서 여러가지 리스트 ...

한쿡식 고기뷔페가 땡긴다면, 장충동

설렁탕을 먹고 아울렛에 갔다가 별 소득없이 (아르마니는 세일해도 2천불이더라고...) 대형한인마트인 HMart에서 장을 보고나니 어느새 저녁 먹을 시간이다.안경선배가 고기뷔페가 있다고 한다.장충동 뚜둥ㅋㅋㅋ고기를 먹으러 향하는 그들.jpg내부, 소주광고부터 한국스럽다.25불인가 26불에 고기 무제한 먹고 끝에 된장or냉면이 나오는 방식이다.셋팅특이한 불...
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