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<양평해장국 / 신림> - 갠적 관악구 국밥 3대장!

고시를 때려친 후 관악구에 자주 들리진 않지만 들리게 된다면 들리는 집들이 몇 있다.갠적으로 관악구 국밥 3대장이라 생각하는 양평해장국.서울에서는 여기 내장탕을 가장 좋아한다.관악구 국밥 3대장 중 나머지 두 곳은김영자나주곰탕 (http://purplebeat.egloos.com/4133094) 진미별미순대국 (http://purplebeat.egloo...

<옥동식 / 합정> - 깔끔한 돼지곰탕

일요일 어느 아침.브런치 하러 합정으로 나가본다.옥동식셰프님이 하시는 돼지곰탕 전문점이라고 한다.내부는 이렇게 바 형식이 전부.우리가 들어오고 바로 웨이팅 시작..ㅎㄷㄷ물, 고추양념, 접시가 준비된다.메뉴는 단출하다.잔술이 궁금해서 시켜본다.깎두기 담아주고보리소주를 넉넉히 따라주신다.역시 브런치엔 소주지!흔히 갱상도 지역에서 보는 뿌연 돼지국밥이 아닌,...

올시즌의 부산 셋째 날: 쌍둥이국밥에서 국밥으로 마무리~

어느덧 날이 밝아 집으로 돌아가는 셋째 날이 되었다.체크아웃 준비를 하고 비가와서 못 나갔던 백사장을 걸어보기로 한다.갈 때 되니까 비 안 내려 ㅠㅠㅠ다시 씻기 귀찮아서 물에 발을 담그지는 못했다.안뇽 광안리...또 오도록 할게...마지막 코스인 쌍둥이 돼지국밥에 들렀다.수육백반을 시키면 수육과 돼지국밥을 같이 먹을 수 있는 곳이다.첫 손님으로 스타트!...

깔끔한 국물, 선산돼지국밥

배가 고프다.오늘은 국밥을 먹기로 한다.사촌동생이 돼지국밥이 맛있다며 추천해준 곳이 있다.선산돼지국밥, 저번에 먹었던 뉴욕통닭 옆집이다.학원 끝나고 갔더니 내가 첫손님이었다.메뉴이름을 까먹었는데 정식을 시켰음.수육과 국, 밥이 나오는 형식이다.크 먹음직스럽다.얼른 먹어보기로 한다.우걱우걱오우....잡내없이 보들보들하게 잘 삶았다.흡입해준다.뽀얀 국물소면...

이정도면 한국에서도 수준급이야! 한밭설렁탕

드디어 블로그 격차가 2주로 줄여졌음 ㅠㅠ안경선배가 호동형이랑 시카고에 가자고 한다.미장원에 갔다가 아울렛을 간다고 한다.난 뉴욝에서 심한 (금전적)출혈을 했기 때문에 망설여졌지만 바람 쐬고 싶어서 구경만 하기로 꼭 마음먹고 조인한다.미장원에서 안경선배가 머리를 자른 후 점심으로 들린곳은 한밭설렁탕.설렁탕이 맛있는 집이라고 한다.설렁탕,순대국밥,돼지국밥...

비 오는 날의 국밥

이뭐~ 여이 구빱 한 그릇이랑 쐬주 한 병 주이소~아마따, 내 참 아니면 안 묵는 거 알제? 궁물 좀 넝넉하이 주고!크으 궁물이 살아인네~ 이 맛에 구빱 먹는다 아이가~ 밥 말아가지고 한숟가락 제끼뿌이 쥑이네~ 와 거기다 소주 마셔뿌이 막 술술 넘어가뿌네~ 비도 주룩~주룩 내리뿌이 술도 술~술~ 들어간다 아이가~&nb...

푸짐한 양이 좋아, 화목순대국

시간 난김에 후다닥 올려야겠음ㅇㅇㅇㅇ간만에 째배를 만나기로 한다.회사근처로 나오라고 한다.여긴 화목순대국, 광화문 7번출구로 나와서 투썸 골목 끼고 들어가면 있는 곳이다.여기 ㅇㅇ내부기본찬들아 성의없는 메뉴샷ㅋㅋ순대국을 시킨다.순대국엔 내장부위들이 같이 들어가있고, 순대탕은 순대만 들어가있다고 한다.부글부글 끓는게 크으 입맛을 자극한다.요렇게 밥이 미리...

설렁탕도 먹을만해! 청진동 해장국

다시 머리카락을 싹둑하러 간다.배가 고프다.밥을 먹기로 한다.저번에 갔었던청진동 해장국설렁탕이 땡겨서 설렁탕을 시켰다.뽀얀국물고기도 많다.소면을 궁물에 투하해준다.근데 궁물이 면에 스며드는데까지 좀 오래걸려서 나올때부터 말아져서 나왔으면 하는 생각이 든다.요렇게 고기랑 우걱후루룩쌈장에 찍어서 아삭아삭~김치깍두기밥도 넣어서 말아줘야한다.요렇게 김치 올려서...

65년 전통의 따로국밥집! 국일따로국밥

2011년의 마지막 날이다. 째배가 대구에 내려왔다고 한다.점심이나 같이 먹기로 한다.원래는 대구의 모든사람들이 다 모이는 동성로를 피하려 했으나 병원예약이 시내에 있어서 ㅠ_ㅠ 시내에서 만나기로 한다.병원에서 젤 가까우면서도 눈여겨봤던 집이 있다.째배나 나나 아저씨가 되어가는 것 같다.순대국밥, 설렁(농)탕 등 국밥종류만 찾는다.그리고 대구 10미 중...
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