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<Slowwcheese / 슬로우 치즈 / 청담> - 직접 만든 신선한 모짜렐라 치즈의 향연!

때는 바야흐로 휴일이었던 어제.밍글스 셰프님 인스타에서 흥미로운 사진을 본다.매장에서 직접 생 모짜렐라 치즈를 만들어 파는 분이 계시다는 것!나는야 치사남, 치즈를 사랑하는 남자. 마침 휴일이겠다 싶어서 무려 가오픈 첫날에 튀어가서 방문하는 기염을 토했다!모짜렐라가 적혀있는 이곳은 슬로우치즈, 청담동 11-1이었나?내부.치즈를 넣은 샐러드, 토...

<운봉산장 / 노량진> - 양고기의 끝판왕!

어느 더운 여름날.양고기를 먹으러 녹슐랭 투스타이자 양고기의 성지인 운봉산장에 방문해보기로 한다.노량진과 장승배기역 사이 어딘가에 있다.내부일단 양고기수육을 2인분 시키고...<Two Hands Bella's Garden Shiraz 2015>집에서 개봉하여 2시간 동안 바틀 브리딩 후 코르크로 막아 가져온 와인으로 슈피겔라우 보르도 잔에 테...

<오스테리아 로 / 낙성대> - 완성도 높아진 이탈리안!

카페에서 노닥거리다가 4년 째 가는 고시촌의 미용실에 간다.크....고시생이 아닌 일반닝겐으로 오니 화창하구먼~슬슬 저녁을 먹기로 한다.전에 세 번 방문했는데, 이번에 신메뉴가 올라왔다고 해서 가보기로 한다.런치 1 (http://purplebeat.egloos.com/4138929)런치 2 (http://purplebeat.egloos.com/4142...

<까이식당 / 이대> - 싱가폴식 치킨라이스를 맛보다!

때는 7월의 어느 날.이대 후문에 위치한 필름포럼에서 영화 <바르다가 사랑한 얼굴들>을 본 뒤 먹을 걸 찾아 어슬렁거린다.화창한 이대를 통과해서 이대역 쪽에서 밥을 먹기로...애니의 안내로 싱가폴식 치킨라이스 및 치킨누들을 취급하는 까이식당에 가보기로 한다.메뉴는 간단하게 치킨라이스와 치킨누들만 판매하는데, 요즘같은 세상에 참 착한 가격이다....

<안주마을 / 서촌> - 기깔난 안주들의 향연!

비가 오는 어느 날,퇴근하고 애니랑 교보문고에서 책 좀 보다가 뭔가 비가 오는 게 술을 부르는 날씨다.평일이고, 2차 시간도 지났고 하니 극악의 웨이팅을 감수하진 않아도 될 것 같아서 안주마을에 가보기로 한다.근데 만석이라 20분 밖에(?!) 안 기다림ㅋㅋ주말에 갔을 때 두 시간 기다린 적도 있었...메뉴.오른쪽은 거의 항상 있는 안주고, 왼쪽 메뉴는 ...

<충화반점 / 신촌> - 라구짜장이 인상적인 규자카야 모토의 신생업장!

비 오는 일요일 아침.브런치나 한 끼 하기로 한다.충화반점에 가기로 한다.충화반점은 소고기 전문 이자카야인 규자카야 모토의 사장님이 오픈한 신생업장이다.신촌의 마이너 플레이스에 있어서 주변이 조용한 편이다.내부.큰 기대를 안 했는데 의외로 잘 꾸며놨던.메뉴는 이렇다.둘 다 충화면으로 선택하고 짬뽕, 라구 짜장, 덴뿌라 하나씩 선택.비가 주륵주륵 내린다....

<스시소라 광화문점> - 광화문, 새로운 스시 격전지?

오랜만에 주말이다.어딜 갈까 하다가 스시를 먹어보기로 한다.요즘 광화문에는 전통의 스시집인 오가와를 비롯하여 유명 스시집들이 들어오는 추세인데, 스시 코우지의 세컨드 브랜드인 스시소라와 스시산원 경 등이 있다.아무래도 도산공원보다는 조금 저렴한 (어디까지나 상대적) 가격대로 고기에 지친 광화문 직딩들의 입맛을 겨냥하는 것 같다.쨌든 스시소라는 르메이에르...

<Smith&Hook Cabernet Sauvignon 2015> - 미쿡하면 까쇼제~ (스미스앤훅)

<Smith & Hook Cabernet Sauvignon 2015>와인을 안 마신지 좀 된 것 같다.그래서 와인을 마셔주기로 한다.스미스 앤 훅 까베르네 소비뇽미쿡 캘리에서 와인이 최대로 많이 생산되는 센트럴 코스트 지역에서 생산되었다.알코올은 14.8%로 높은 편.매우 한가로운 휴일이었기 때문에 두 시간 동안 바틀 브리딩 후 시음하...

<진주회관> - 콩국수의 성지!

일본에 다녀온 6월의 어느 날.덥다.더울 땐 괜히 이열치열한다고 감자탕이나 뚝배기에 들어간 뜨거운 국물 먹는다고 깝치지 말고 시원한 거나 먹기로 한다.진주회관, 콩국수 전문점이다.작년에 근처에서 일하는 오소리횽의 손에 이끌려 갔던 적이 있다.점심 시간때는 모든 주변 직딩들이 이곳으로 온 듯한 광경을 연출해낸다.11시 조금 넘어서 갔더니 한산했던선불을 내...

도쿄'18<랑게츠> - 맛과 서비스 모두 뛰어난 스키야키집!

쇼ㅏ핑을 마치고 숙소에서 잠시 쉰 후, 이른 저녁을 먹기 위해 나섰다.랑게츠, Rangetsu꼭 스키야키집만은 아니고 여러 일본음식을 파는 것 같은데, 크게 스키야키와 샤브샤브가 있는 섹션이랑 게와 해산물을 먹는 섹션으로 나뉘는 것 같다.스키야키 먹는 자리로 안내받고세팅이 정갈하다.런치메뉴가 가성비가 좋은 편이다.저녁은 인당 10만원 수준.우린...
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