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<라연(★★★) / 신라호텔> - 한식의 끝판왕!

<라미띠에(★) / 청담> - 클래식한 미슐랭 프렌치!

간만에 엄니께서 올라오셔서 동생이랑 함께 점심식사나 하기로 한다.위치는 최근에 청담으로 이전한 라미띠에에서!런치 인당 7이었나? 그리고 동생과 엄니는 메인을 오리 대신 한우 스테이크로 바꿨다.빠다~Schramsberg Blanc de Noirs 2015미국 스파클링 중에 좋아하는 슈램스버그!전에 해놓은 리뷰가 있으니 참고하시고...(http://purp...

<정식당(★★) / 청담> - 미슐랭 투스타 정식당에 드디어 가보다!

여름이 끝물이었던 어느 날, 고딩동창인 뉴욕커 준키가 한국에 온다기에 회동을 하기로 한다.둘 다 가보고 싶었던 미슐랭 투스타 정식당!그간 정식바, 정식카페는 못 갔었는데 드디어 정식당에 가보게 된다는...ㅎㄷㄷ두둥!내부.남자 두이 로맨틱한 2인석.손님 대부분이 외쿡인인 신기한 현상...나도 샴팡 좋아하는데...ㅠ_ㅠ P2 마셔보고 싶었지만 패쓰...

<주옥(★) / 플라자호텔 시청> - 멋진 기물들의 한식 다이닝!

<홍연 / 웨스틴조선호텔 서울>-어나더 레벨의 중식! (수요미식회,미슐랭)

간단히 오전운동을 마치고 밖에 돌아다닐까 했는데 장마주간이라 비가 엄청 내려서...참고로 난 비 오는데 밖에 돌아다니는 걸 젤 싫어해서...라스트 오더 끝나기 전에 같은 호텔에 있는 홍연에 가기로 한다.홍연,뭐 수요미식회 딤섬편도 나왔고 미쉐린가이드에선 더 플레이트를 받았다.주말 점심에 방문하고 싶었지만 주중 런치로 홀로 방문!2시여서 레스토랑...

<피에르가니에르 서울 / 롯데호텔 소공동> - 완벽한 서비스의 프렌치!!! (★★)

와 그 많던 포스팅을 해치우고 시차가 일주일 간격으로 들어왔어...ㅋㅋㅋ쨌든 지난주에 도심 속으로 호캉스 겸 해서 웨스틴 조선호텔로 3박 휴가를 다녀왔다.휴가의 시작은 혼밥하는 찐따 컨셉으로 울 나라 최고의 프렌치라 하는 피에르 가니에르에 다녀오기로 한다.롯데호텔 서울 이규제큐티브 타워에 있다.입구부터 뙇.자리로 안내를 받는다.오우씟....리뉴얼 전에 ...

<정식카페 / 청담> - 정식바에서 새롭게 레노베이션 한 정식카페!

으어 오랜만입네다미국에 잠시 갔다오느라 정작 3주 전에 다녀왔건만 포스팅하지 못했던 정식카페 포스팅을...정식당이 리뉴하면서 정식바 또한 Bar 보단 All day cafe&wine정도로 바꼈는데, 궁금해서 찾아가보았다.외관은 아직 정식바로 쓰여있음.예전 정식바이던 시절 방문기는 여기로...http://purplebeat.egloos.com/41...

<롱침 / 라이즈 오토그래프 컬렉션 / 홍대> - 하드웨어 훌륭한 미슐랭 태국식당의 맛!

라이즈 호텔 구석구석을 둘러보다가 저녁시간이 되었기에,호주 출신인데 태국에 타이 레스토랑인 남(Nahm)을 열어 미슐랭 스타를 획득한 David Thompson이 런칭한 롱침(Long Chim)에 가보기로 한다.롱침~들어가면 이렇게 웅장한 바가 반겨준다.내부외쿡인이 있어서 톰슨셰프인가 싶었는데 아니었던...내부는 층고도 높고 무척 멋지게 꾸며져있다.이 ...

<정식바 / Bar Jungsik> - (아마도) 우리나라 최고의 와인바!

때는 바야흐로 불금인 금요일 밤.와인바의 최고봉, 대한민국 탑소믈리에들의 사랑방인 정식바에 갈 기회가 되어 시음회를 뒤로하고 황급히 뛰어갔다.위치는 정식당 1층!미슐랭 투 스타를 유지하고 있는 정식당에서 운영하고 있는 정식바는 1층이 바, 2층이 정식당으로 구성되어 있다.2018년에는 바와 식당 모두 Wine Spectator에서 인상적인 와인리스트에 ...

도쿄'18<L'Effervescence(★★)> - 일본식으로 완벽히 승화시킨 프렌치 다이닝! (레페르베상스, 미슐랭 도쿄)

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