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<KRUG Grande Cuvee 166eme Edition iD.117002> - 크룩의 위대함을 느끼다!

<KRUG Grand Cuvee 166eme Edition Brut>원래 생일 때 셀프생선으로 질러놓고 축하할 만한 일이 있을 때 까려고 했었는데...6월 중에 축하할 일이 생겨서 까기로 한 크룩.크룩은 딱 봐도 성이 독일사람 같은데 파운더인 조셉 크룩이 1800년 마인츠에서 태어났기 때문이다.날씨로 인한 빈티지의 영향을 최소화 시키기 위해서...

<Dehu Blanc de Blancs 2010> - 맛나게 마신 블랑 드 블랑 샴팡!

<Dehu Blanc de Blancs 2010>볼랭져에서 샴팡을 만들던 베놔 데위가 Fossoy 지역에서 만드는 샴팡.샴페인은 보통 샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에의 삼위일체로 만들어지는데, 한 종류로 만들기도 한다.이렇게 한 종류로 만든 샴페인은 두 가지로 나눠지는데,1. 블랑 드 블랑2. 블랑 드 누아이다.블랑은 샤르도네 100%이고...

<Pol Roger Reserve Brut NV> - 이스트향이 폭발한다!

1849년 Pol Roger에 의해 설립되어 윈스턴 처칠과의 인연, 그리고 황실 결혼식에서도 자주 등장하여 영국시장에서 특히나 인기 있는 폴 로저.이름부터 로저라 앵글로 스러운게 확실히 영국에서 인기 있는 모양?(응?ㅋ)그리고 폴 로저는 Riddling을 전량 수작업으로 진행하는 유일한 상파뉴 하우스이기도...NV 엔트리급인 Pol Roger Reser...
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