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<스시시로 / 상수> - 푸짐한 구성의 스시집

오랜만에 커즌을 보기로 한다.홍대쪽에서 스시로 유명한 둘 중 하나.1,2부로 나눠져 있고 오마카세 7만원의 구성.호흡보단 한 번에 쥐어서 쭉 뿌려주는 방식~근데 8시 시작임에도 불구하고 네타 준비하느라 음식은 15~20분 지나서 받기 시작한듯.다양한 사케와 소주가 돗쿠리로 준비되어 있어서 다양하게 맛보기 위해 돗쿠리로 주문했다.세팅.맥주 한 잔으로 시작...

<스시히카리 / 홍대> - 숙성잠재력 있는 1인 스시 오마카세집!

이삿날 저녁,저녁 한 끼 하러 엄니와 홍대로 나간다.해산물을 좋아하셔서 스시집을 찾다가 스시히카리에 가보기로 한다.영업시간 참고하시고...내부. 다찌로만 이루어져 있다. 셰프님 혼자서 모두 해내는 1인업장이다.셀프 물 디스펜서도 있고.지금은 모리아와세는 없어지고 오마카세만 진행한다고 한다.물수건이 준비되고맥주 한 잔으로 시작~전복부터 스타트.뱅...

<스시아이 / 여의도> - 완전 맘에 드는 스시집!

어느 휴일,반차를 쓴 박사형님과 함께 여의도에서 낮술을 즐겨보기로 한다.스시아이,정인면옥 옆 건물 상가지하에 있다.스시는 러브☆나오면서 찍었던 사진.이렇게 10석 가량의 다이가 있고 방이 두 개 정도 있었던 듯.세팅뱃다리즈께랑 생강.새콤한 게 먹기 좋았던.자왕무시도 부들부들하고 육수의 감칠맛이 좋아서 후루룩 들이켰다.오늘 스타트가 좋다.맥주를...

김수사 - 오랜만에 방문한 콜키지 프리 스시집!

감기가 거의 나아갈 때 즈음 술을 거의 일주일간 먹지 못해서....쟁여놓은 와인을 마시고 싶어서 애니를 만나기로 한다.와인을 마실 곳을 생각하다가 꽤 괜찮게 먹었던 김수사가 생각나서 콜키지프리를 이용해보기로 한다.좀 급박하게 예약했더니 다찌가 아닌 방으로 안내되었다.Ca'del Bosco Cuvee Prestige Brut Franci...

올시즌의 부산 둘째 날 3/3: 우미에서 스시로 마지막 저녁을 장식하다!

숙소에서 쉬다보니 어느덧 저녁시간이 다가오고 있다.저녁 먹기 전에 문화생활 겸 한군데를 들리기로 한다.우연히 부산에 흥미로운 곳이 있나 알아보다가 사진미술관이 있다해서 찾아가본다.마침 바바라클렘 독일 사진전을 하고 있어서 기대를 안고 갔다.고은사진미술관에 기대를 안고 갔는데........딱 네시에 도착했다....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ비를 뚫고 간건데 ...

일,월,화요일에는 롤이 무제한! Muramoto

시험 전 날이다. 집에 우울하게 앉아있다.전화기가 울린다.안경선배다.안경선배는 선배이고 안경을 꼈기 때문에 안경선배이다.대학원을 다니는 우월한 선배다.저녁을 먹으러 가자고 한다.안경선배는 차도 있다.우월하시다.때는 저번주 화요일?3년 전에는 캠퍼스 밖에있는 무라모토에 방문했었는데, 이번엔 캐피톨 쪽에 있는 곳으로 가보기로 한다...

먹은 것 이것저것!

요즘에 블로그에 마이 소홀해졌다.초기에는 잉여력포텐 폭발해서 매일 올렸었는데 요즘은 주기연재로 바뀜 ㅋㅋㅋㅋㅋ그마저도 귀찮아서 오늘도 잠이나 잘까 하다가 그래도 블로그를 살려야 한다는 일념으로 잉턴하면서 그동안 먹었던 걸 올려본다.신입잉턴들이 들어왔을 때 연구원에서 했던 피자파티.여기...먹는 거 하난 끝내주게 챙겨준다 ㄷㄷㄷ조선호텔에서 하는 행사가 있...
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