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본격 외로운 백수의 이베리코 등심스테이크 구워먹기

대략 집에서 7시에 나가 12시에 학원을 마치고 집에 돌아오면 대략 1시~1시20분 정도...아사직전이다...어제는 기력이 없어서 패스했던, 냉장실에 해동되어있는 이베리코등심을 구워먹기로 한다.돼지고기 주제에 180g에 10,700원이라는 사악한 가격을 자랑하는 놈이지만 세일할 때 사서 8000원대에 득템했던 걸로 기억한다.냉장실에서 꺼내 소금&...

본격 외로운 백수의 이베리코 목살스테이크 구워먹기

배가 고프다.오늘은 뭘 먹을까 하다가 해동해두었던 이베리코목살이 기억난다.얼마전 성미골에서 맛나게 먹었던 이베리코에 대한 기억도 있고해서 집에서 구워보기로 한다.먼저 해동된 이베리코 목살을 꺼내서 소금 좀 뿌려서 20분간 밖에 내둔다.그리고 같이 구워줄 아스파라거스, 방토, 애호박을 꺼내준다.강불로 팬을 충분히 달군 다음, 이베리코를 올려준다.치이익 하...

[망원]이베리코 흑돼지를 흡입하다! 성미골

전날 술을 마시고 회복하던 도중 디앤지에게 연락이 온다.휴일이니까 삼겹살에 소주 한 잔 하자고 한다.디앤지 서식처인 망원동으로 기어나간다.뭘 먹을까 하다가 이베리코 흑돼지를 취급한다는 성미골으로 가기로 한다.규모가 꽤 있는 편이다.큰 길에 위치한데다가 주차장도 있어서 차 대기가 편리하다.내부야 뭐 전형적인 고깃집이다.4대진미는 누가지었는지는 모르겠지만 ...
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