태그 : 크레망 요약보기전체보기목록닫기

1

<Domaine Pignier Cremant du Jura Brut> - 쥐라의 스파클링이란?!

<Domaine Pignier Cremant de Jura Brut>툭툭 누들타이에서 맛봤던 쥐라의 크레망.크레망이라 함은 스파클링 중에서 샴페인과 같이 병 발효 방식(전통방식)으로 만들어낸 스파클링을 지칭하는데, 이게 프랑스에서 대부분 "크레망+지역이름" 이렇게 들어간다.즉 크레망 드 쥐라는 쥐라에서 만든 스파클링이란 말씀.쥐라는 버건디와 ...

< Soucherie Cremant de Loire> - 루아르 밸리의 크레망을 마셔보자!

뭔가 답답한 어느 날.시원한 게 땡긴다.맥주의 직설적인 탄산도 좋지만 뭔가 부드러우면서 코에서 화사한 그런 탄산이 땡긴다.그렇게하여 크레망 한 병을 업어오게 되었다.Chateau Soucherie Cremant de Loire NV크레망은 프랑스에서 샴페인 이외의 지역에서 전통 병 발효 방식으로 만든 스파클링을 광범위하게 일컫는 말이다.수쉐리는 생산자 ...
1


네이버