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<테이블포포 / Table for Four (★)> - 제철 재료를 잘 활용하는 미슐랭 원스타 레스토랑

햇살이 따스한 어느 저녁,맛난 걸 먹어보기로 한다.테이블포포, Table for Four서래마을에 있다.2층으로 올라가고..세팅이 이렇게 뙇!저 창문으로 음식들이 나오던...오늘의 메뉴.요렇게 코스 중간중간에 볼 수 있도록 메뉴를 옆에 놓아주신다.산펠레그리노 한 병으로 시작하고...Grgich Hills Estate Napa Valley Chardonn...

모수(Mosu) - 강력한 원투펀치와 멋진 서비스의 파인다이닝

[권숙수(★★)] - 한식 파인다이닝의 맛

오랜만에 외가 친척들이 서울에 올라오셔서 대모임을 하기로 한다.엄니께서 저번부터 가보고 싶으셨던 권숙수에서 모임을 하기로 한다.권숙수, 유일하게 대기업/호텔 산하 레스토랑이 아닌 한식레스토랑으로 별 두개를 받아 자부심이 대단한 곳이다.그래서 나도 궁금했었는데, 미슐랭가이드 서울이 발표되기 전에 밍글스를 갔고, 이번엔 권숙수에 들러 소위 한식 파인다이닝이...

파인다이닝은 어렵지않다! 43 North

9월이 되었건만 내 블로그는 아직 7월 레스토랑위크 기간이다 ㅋㅋㅋㅋ저번에 올렸던 "파인다이닝은 어렵다?"에 이어 이번엔 어렵지 않은 식당을 만나게 되어 참 기뻤다.흔한 매디슨의 풍경.jpg안경선배가 가보고 싶어했던 43 North.일식집으로 유명한 무라모토에서 운영하는 파인다이닝 식당이다.내부뭘 만드는지 다 볼 수 있다.메뉴~와인도 한 잔 시켜주고~내...

파인다이닝은 어렵다? Harvest

미쿡포슷힝이 참 많네여...ㅋㅋ--------------------------------------------------------(한 달 전) 매디슨에도 레스토랑위크라는 게 존재한다.레스토랑위크에 참여하는 레스토랑들에선 런치 $15, 디너 $25 or $35에 에피-메인-디저트 쓰리코스가 나온다.전에 가고싶었지만 비싸서 못 가던 식당들을 나름 저렴한 ...

꽃등심과 갈빗살로 만든 고급버거의 위력, Graze

날씨가 참 좋다.요즘들어 연애하느라 얼굴 볼 기회가 없는 광동이랑 돌아온 쭌배를 만나기로 한다.외관,매디슨 최고(가)의 파인다이닝 프렌치 레스토랑인 L'Etoile 옆에 붙어있다.L'Etoile도 함 가야하는데 언제 가보지 ㅠㅠ내부, 천장이 높아서 넓직해보인다.하지만 높은 천장과는 달리 테이블 간격은 좁은 편이다.날씨가 좋으니 야외테라스에서 먹기로 한다...
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